为了犒劳大家一年的辛苦，想必各家公司都陆续在忙活的年会吧。年会在古时也称“尾牙宴”，甚至现代很多地方也依然保持这个称呼。

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　　知“尾牙宴”这个词的不少，但紫微小仙敢肯定99%的人每年都参加了个假年会。

　　现在就给大家讲讲传统尾牙宴到底要如何举办，它到底有何意义?

　　尾牙宴是怎么来的?

　　每月初二、十六，闽南商人会祭拜土地公，祈求生意红红火火，这就是“做牙”。

　　二月初二是第一个牙期，是为“头牙”;腊月十六是最后一个，所以叫做“尾牙”。

　　做牙主要是祭祀土地公，祈福求财。中国人以农立国，所以自古以来农民甚或商人都对土地十分敬重。要丰衣足食，就要得到土地公公的庇佑。

　　到了尾牙这一天，商人们会杀猪宰羊，宴请员工，犒赏一年来的辛劳，这就是“尾牙宴”。

　　尾牙宴的讲究与吉祥意义：

　　“做牙”时，要准备烧肉、鸡、香烛、三杯酒及一对沙田柚(每个柚子都要以红笔在外皮上垂直写上“招财进宝”四个字)。

　　衣纸选用运财禄、地主贵人符、贵人马及禄马等，将之焚香三拜后火化即可。

　　古时候的“尾牙宴”中必少不了一道菜，叫做“无情鸡”，鸡头对着某人，就代表那人将要被老板“炒鱿鱼”。只有当鸡头对着老板自己，才表示不会辞退任何人。

　　“做尾牙”不一定要在正日(即农历十二月十六日)，其他日子也是可以的，只要那日不与公司负责人的生肖相冲，而且又属于好日子便可。

　　拜祭后，可保佑公司来年生意滔滔，并且可消除是非口舌之争。

　　尾牙宴是年会的前身

　　现在“无情鸡”绝少派上用场了。

　　因为闽商的示范，尾牙宴从东南沿海传到了内地，并且不声不响地攻克了几乎所有的现代企业。没错，这就是大家都摩拳擦掌的“年会”。

　　一年到头，大家都辛苦了，不管公司有没有挣到钱，都有必要聚在一起吃顿好的乐呵乐呵，顺便发发奖金、聊聊人生、谈谈理想什么的。

　　热闹些的年会，吃喝玩乐一样不少，舞台、音响、桌游室、麻将室……甚至直接办台晚会，除了这些，老板最好也能放下架子说学逗唱。 比如阿里巴巴的年会，搞得跟奥运会开幕式似的。马云每年都换花样，从白雪公主到迈克尔·杰克逊，从唱摇滚到演小品，样样精通。

　　而抽奖、发红包是年会上最喜闻乐见的环节。

　　古代皇帝是如何开年会?

　　小仙再给大家增加一点关于古代皇帝开年会的趣闻吧~

　　清朝

　　在清代，每到年底，乾隆皇帝会请三四百个官员，在紫禁城办一场“元旦国宴”。

　　品级高的人可以独享一条长条的矮桌，品级低的就要两人拼桌了。

　　清代的元旦国宴一般在紫禁城的太和殿举行。

　　宴席上主要是满洲菜，先是“饽饽宴”，上的是点心、瓜子、干果、鲜果等。

　　然后是“酒席宴”，比如小猪、鹅、羊肉什么的。

　　这么个吃法，开支不会小。

　　当然，这笔钱乾隆爷是决计不出的，机智如他，早就发明了AA制——亲王每人凑八桌，郡王每人凑五桌。除了这些，每人还要献三只羊、三瓶酒……

　　元朝

　　元代的国宴以各种肉食为主。

　　成吉思汗虽然常年征战，建立了世界上疆域最大的帝国，但生存环境实在恶劣。到了年底，也只能生一堆火，请大家吃各种肉肉肉……

　　魏晋时期

　　曲水流觞是魏晋名士开年会的主要形式。

　　元朝开年会吃的全是肉，魏晋时期则是另一个极端了，吃得很是朴素，就几碟泡菜、腌豆、腊肉……

　　总结起来就是：一个男人与四十个男人吃不饱的故事。

　　你们的年会开始了吗?若祈求来年公司生意兴隆，别忘了祭拜土地公公哦!

　　助运为求心安与期盼，但命运还可以掌握在自己手中。

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