大年三十团年饭如何吃出新年吉利?

一年到头人们最期待的一顿饭,那一定是大年三十的团年饭了。一家人围坐在一起开开心心、热热闹闹。
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虽然现代人为了方便,很多都在饭店吃年夜饭,很多习俗都免去了,但该有的习俗仪式还是要遵守,毕竟那关乎着来年家运。
1、 吃团年饭前,要拜祭神明及祖先。拜菩萨要大香、细香各三支;拜地主要五支香。要在分别拜过菩萨、五方土地后,才上三支香拜祖先。
如果有家庭成员未能出席,家人应代其拜祭以示尊重神明。
2、 团年饭的菜肴要包括至少一款酒,以及要具备有吉祥意义的菜。
例如:发菜(发财)、韭菜(长长久久)、蚝豉(牡蛎肉的干制品,意谓“好事”)、四喜丸子(福禄寿喜)、鱼(年年有余)等等。
全桌席面至少要有8样菜式,鱼、肉、鸡、鸭等四道主菜,再加上四道小菜,这称为“四盘四碗”,取其谐音“事事如意”。
3、 在吃团年饭时,各人皆宜添饭,代表“添福添寿”。
并且团年饭要多煮,以便有剩有留(在酒店吃就记得打包一些米饭带回家),代表“年年有余”。
此举又可避免在年初一打开饭锅时,出现“空空如也”的不吉利情况。
4、 团年饭一定要和和气气、开开心心,喝酒适可而止,应应景就成,千万别喝醉。一来怕醉酒闹事,弄得一家人都不开心,来年家运也会不吉;二来怕大年初一早上起不来,影响迎新接好运。
5、 团年饭后长辈会派红包给后辈,而放于枕头下的红包称为“压岁钱”。
注意“压岁钱”的数目应该为双数,将之放于枕头下,代表来年可有充足的金钱使用,以及祛病去灾。
除了春节习俗这些“迎吉”仪式,给自己和家人批算流年,更是把握一整年好运的关键。
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