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腊月二十三小年吃什么,腊月二十三的习俗你知道多少
来源:网络转载 2019/10/30

  腊月二十三是小年夜,中国传统节日,即传统的祀灶日,那腊月二十三小年一般吃什么?腊月二十三的传统习俗你知道多少呢?下面来为你解答。

 

图片来源:摄图网

 

  一、腊月二十三小年吃什么

  吃饺子

  祭灶节,民间讲究,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。

 

  吃灶糖

  古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。腊月二十三日这天,灶王爷要上天庭向玉皇大帝汇报人间情况,这一天每家每户都要摆上供品来祭灶君上天,把又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,回宫降吉祥”。

 

  炒玉米糖

  晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

 

  爆米花糖

  靖安县民间素有“小年小年,爆米糖甜”的说法。“小年”这天,人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。

 

  二、腊月二十三的习俗

  扫年

  即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年,称“扫房”;南方人以腊月二十四为小年,称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。当时它是先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

 

  祭灶

  即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶节。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间,记录人们怎样生活,如何行事,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。

 

  剪窗花

  剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。

 

  写春联

  写春联也是小年的民俗活动,春联可以驱鬼避邪,保家家户户平安无事。

 

  赶乱婚、理发

  按照北方习俗,小年当天大人小孩都要沐浴理发。过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法。

 

  吃灶糖

  腊月二十三日这天,灶王爷要上天庭向玉皇大帝汇报人间情况,这一天每家每户都要摆上供品来祭灶君上天,把又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,回宫降吉祥”。

 

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