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在线客服龙抬头吃什么有讲究吗
网络整理
2022/03/02
龙抬头这天会吃龙食，也就是这一天吃的东西都以龙为名，寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。龙抬头这天会吃水饺、春饼、龙须面、馄饨、包子、炸油糕、麻花、葱油饼等。
1、水饺：这天吃饺子叫做吃龙耳，饺子馅也很有讲究，一定要有肉有菜，取“肉菜”的谐音“有财”，寄托了人们希望新一年能有财的愿望。
2、春饼：这天吃春饼叫做吃龙鳞，因为春饼展开时又大又圆，很像龙的鳞片，所以每到农历二月初二龙抬头这天，大家一定要吃春饼。
3、龙须面：这天吃龙须面叫做吃龙须，龙须面细如发丝，在开水中煮时很像银龙入海，吃龙须面有着顺利又顺心的美好寓意。
4、馄饨：这天吃吃馄饨叫做吃龙眼，馄饨圆圆的很像龙的眼睛，人们希望通过吃馄饨，能够炯炯有神，精精神神，不愁吃不愁穿。
5、蒸包子：这天蒸包子吃叫做吃龙蛋，包子又大又圆，象征着团团圆圆，吃了龙蛋，就不是平凡的人了，有勇气了。
6、炸油糕：这天吃油炸糕叫做食龙胆，在北京、天津等一些地区有在这天吃油炸糕的习俗，油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。
7、麻花：这天吃麻花叫做啃龙骨，寓意新一年不会受各种蛇虫的侵扰，一家人平平安安、健健康康。
8、葱油饼：这天吃葱油饼叫做揭龙皮，在山西吕梁地区这天有吃煎饼或葱油烙饼的习俗，煎饼或葱油烙饼讲究香软层多,因而被称为“揭龙皮”。
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