

- 拼音:cuān
- 五行:水
- 部首:水
- 笔画:6画
- 结构:上下结构
- 吉凶:吉利
- 繁体:汆
- 繁体笔画:6画


1.一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。
2.汆子,烧水的一种器具。
3.用汆子烧水:~了一汆子水。

〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

汆汆是一个多音字,念tǔn时,意指漂流在水上或用油炸。念cuān时,指一种烹调方法,即把食物放到沸水里稍微煮一下,后引申为把东西丢到水里或人钻入水中。

- 暂无。

- 暂无。



