小寒是在每年公历1月5-7日交节。
2022年小寒时间：1月5日 17:13:54，农历 2021年十二月初三
2023年小寒时间：1月5日 23:04:39，农历 2022年十二月十四
2024年小寒时间：1月6日 04:49:09，农历 2023年十一月廿五
2025年小寒时间：1月5日 10:32:31，农历 2024年十二月初六
2026年小寒时间：1月5日 16:22:53，农历 2025年十一月十七
2027年小寒时间：1月5日 22:09:39，农历 2026年十一月廿八
2028年小寒时间：1月6日 03:54:19，农历 2027年十二月初十
2029年小寒时间：1月5日 09:41:34，农历 2028年十一月廿一
2030年小寒时间：1月5日 15:30:11，农历 2029年十二月初二
2031年小寒时间：1月5日 21:22:44，农历 2030年十二月十二
2032年小寒时间：1月6日 03:15:40，农历 2031年十一月廿四
2033年小寒时间：1月5日 09:07:39，农历 2032年十二月初五
2034年小寒时间：1月5日 15:04:02，农历 2033年闰十一月十五
2035年小寒时间：1月5日 20:55:13，农历 2034年十一月廿六

小寒的民间风俗是吃糯米饭、吃菜饭、数九过寒冬、腊祭等。

1、吃糯米饭：在广州小寒有吃糯米饭的习俗。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒;另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。

2、吃菜饭：小寒吃菜饭是老南京的习俗。人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。

3、数九过寒冬：数九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。” 4、腊祭：“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。

小寒节气吃糯米饭、菜饭、黄芽菜、腊八粥、羊肉、鸡汤等传统食物。

1、糯米饭：广州传统，小寒早上吃糯米饭，糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

2、菜饭：到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

3、黄芽菜：天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

4、腊八粥：腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。

5、羊肉：小寒时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。

6、鸡汤：老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。